Uprawa świeżych ziół w domu to nie tylko i wyłącznie sposób na zyskanie dostępu do świeżych ziół o każdej porze roku, ale także na oszczędność pieniędzy, jakie musielibyśmy wydać na kupno ich w sklepie. Prócz tego, uprawa własnych ziół pozwala na zarządzanie ich jakości i świeżości, co jest w szczególności ważne w przypadku osób cierpiących na alergie albo nietolerancje pokarmowe. Dobrym wyborem na sam początek jest uprawa ziół w doniczkach w kuchni. Wystarczy wybrać odpowiednie doniczki, ziemię do sadzenia, nasiona albo sadzonki i umieścić doniczki w miejscu, gdzie zioła będą miały odpowiednią ilość światła i wilgoci. Warto wybrać zioła, które najczęściej wykorzystujemy w kuchni, tj. natka pietruszki, bazylia, oregano czy rozmaryn. Oprócz uprawy w doniczkach, zioła można też hodować w ogrodzie albo na balkonie. W przypadku ogrodu warto wybrać miejsce, które zapewni im odpowiednią ilość światła i wilgoci, a także chronić je przed szkodnikami i chorobami. W przypadku uprawy na balkonie warto wybrać doniczki lub skrzynki na kwiaty, które pozwolą na odpowiednie ułożenie roślin i zapewnią im odpowiednią ilość miejsca. Świeże zioła w kuchni to nie tylko dodatek smakowy, ale także sposób na poprawę jakości i wartości odżywczych naszych potraw. Upewnijmy się, że wybieramy odpowiednie rośliny, a ich uprawa w domu będzie przyjemnością, która pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie i samopoczucie.
Źródło: oregano w doniczce.